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UNDERGROUND BAKERY

念願のアンダーグラウンドベーカリーへ。

すぐ売り切れるらしいので開店前に到着。

 

入店前に振り返ったら、後ろは長蛇の列。

 

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ドアからかわいい。

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店内もかわいい。

全部かわいい。

接客も丁寧で好感。

 

小さいお店なので6人程度でいっぱいになる。

 

 

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そしてほぼ全種類買ってしまった。

 もちろん数日に分けて食べた。

 

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好みかな?と選んだファーマーズスコーン。

期待通りのボソボソ感。

 

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一番人気と噂のティールームスコーン。

ファーマーズスコーンよりもリッチで繊細。

かなり甘いので何も付けずに食べられる。

クロテッドクリームもジャムものせたけれど。

 

 

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ベイクウェルタルト。

 

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ショートブレッド

 

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ブラウニー。

 

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ホットクロスバンズ

初めて食べた。

イースターにちなんだものらしい。

 

意外にずっしり。

ドライフルーツの甘味。

スパイスが効いていて好み。

 

写真がいまいちでお菓子に対して申し訳ない気分。

 

 

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スコーンのお供は中沢クロテッドと

ティプトリーのストロベリージャム。

前日に成城石井で用意。

 

中沢のクロテッドクリームは初めて。

普段よく食べるロダスに比べて

ミルク感が強く感じられた。

 

最初はゆるめのテクスチャで驚き。

でも同日に買った別のパックを後日開封したら

かなり固めになっていた。

 

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一番のヒット。

レモン&ポピーシードケーキ。

レモンの爽やかさ、ポピーシードのプチプチとした食感。

これはまた買いに行きたい。